Esta es una receta deliciosa para preparar en campamento, y además es sumamente sencilla. Eso sí, es una ensalada muy muy completa, porque tanto la papa como la salchicha tienen bastante aporte calórico, por lo que puede tomarse como plato único.
Para esta receta vamos a necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 kg. de papas
- 4 salchichas de preferencia tipo Frankfurt
- 4 o 5 Pepinillos agridulces (tamaño grande)
- 200 gr. Mayonesa
- 100 gr. de crema
- 2 cucharadas de Mostaza
- Sal para cocer las patatas.
PREPARACIÓN
Cocemos las papas y una vez cocidas las partimos en trozos grandes. Freímos las salchichas al grill y troceamos. Mezclamos en un recipiente, la mayonesa, la crema y la mostaza, mezclamos bien. En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes, las patatas, las salchichas, los pepinillos y la crema de mayonesa, crema y mostaza que hemos hecho previamente.